Descrizione
La nostra produzione artigianale si è concentrata nel tipico formaggio PECORINO delle nostre montagne. Produciamo pecorino fresco, stagionato, "a latte crudo", di "fossa", con tartufo e pecorino e "ubriaco" alla vernaccia. Il "Bianco Picenum" e la ricotta di pecora completano la nostra prelibata offerta.
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Categorie
Formaggi
