A Civitanova Marche Alta, sulle prime colline a pochi chilometri dalla costa adriatica, dove la campagna marchigiana già si presenta con la sua ordinata sequenza di campi lavorati, di uliveti e vigneti, si incontra l’AZIENDA AGRICOLA SAN MARCO, circondata dagli olivi dai quali ottiene il suo olio extravergine di oliva. Dal 1990 la passione, il rispetto per la natura e il gusto per la qualità ci stimolano a curare al meglio i nostri ulivi seguendo una corretta pratica agronomica. L’Olio Extravergine di Oliva infatti è il risultato di un lungo lavoro che inizia già con il riconoscimento della naturale vocazione del terreno e delle varietà locali di olive, che esprimono il secolare adattamento della specie botanica al clima e alle temperature. Le tecniche di potatura ed un accorto utilizzo di concimi organici bilanciano il naturale sviluppo della chioma con le esigenze produttive.
